第270章,工人要跳槽
到下个月的时候,一年一度的除夕又到了。
来江南三年,伍氏全家都已经适应这里的生活了。
江南人爱节日,也爱热闹,一到过年过节,街上都张灯结彩,家家户户都挂上红红的大灯笼。
伍氏一早起来忙碌,又是给工人发红包,又是给厨娘放假,还要看账册。
莹姐儿一早也被拉起来去客栈给工人发红包,发新年礼品,该给的东西一样不少。
她们做老板的,肯定要赏罚分明,尤其节假日的礼物都不能少。
其他地方可能只有过年过节才有发一两块肉,但江南这边许多老板还是很大方的。
像一品斋那些员工过年都给大红包的。
莹姐儿自然也会给红包,每次节日仪式感都很足。
她家这些工人跟他们做了三年了,基本都做熟练了,对月钱跟奖励制度也很满意。
偶尔一两个觉得自己牛了,想跟莹姐儿抬价钱,就被劝退了。
那人觉得自己都这么厉害了,莹姐儿要是不给他涨月钱,他就要走,去给别的客栈效力。
莹姐儿的管理制度是跟景释榕讨教的,她们客栈每个工人的工作都是分工明确的。
点菜就只负责点菜,送菜只负责送菜,当然,后厨有一些是备用工人。
只要哪个工人不想干,立马顶替上。
所以她们客栈很少有人辞职不干。
一来是她们月钱高,二来是她们的工作性质都是她们擅长并喜欢的,所以做久了也不觉得腻。
三是这家客栈名气大,能来这里都是经过重重赛选的,并不好进,所以能进来这里的,回老家都是有面子的,自然不可能轻易走。
加上走之后立马有人顶替自己,想回来已经不可能了,工人们自然不会轻易开口要走人。
所以那个开口威胁莹姐儿要走的工人,莹姐儿也不拦着,只说,“也行,既然你执意要走,我也不好意思强留你,那晚上给你结了月钱,再送你一整个猪头肉,让你回去过个好年。”
那工人听后,顿时懵了。
“您这就让我走?不留一留我?”或是给他多涨十两月钱,他兴许就留下了。
莹姐儿却故作为难看了他一眼,“你也知道,咱家客栈要进来打工的人太多,新来的月钱低,干活也多,既然你想走,正好也给新人一个机会,你说呢?”
这工人一听,这才慌了,忙说自己不走了。
莹姐儿并不想纵容他,因为这工人在客栈里已经把心养野了。
之前红姨就调查过这工人,说他收了另外一家客栈老板的钱,本来就要跳槽的。
可能他觉得既然有人要挖他墙角,肯定是他厉害,所以才有底气来跟莹姐儿讨价还价。
莹姐儿知道后,自然不可能留他。
她们家客栈自从生意好了之后,就开始有人模仿他们。
不过模仿也模仿不出精髓,毕竟一个外送
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