请苏博林吃饭当然不能在便民店,论起来这是“家宴”,毕竟是请孩子“舅舅”。
便民店西墙和后面的院子之间,有八十公分宽的间隔胡同,被范奶奶两头围堵起来,用作“养殖业”,里面养着两只野兔和三只野鸡,都是从富阳山上带回来的。
不用担心被盗,这个时代的人非常看重名声,不会为了点儿油水不要脸皮。
里面还有几只芦花鸡,每天能收四五个笨鸡蛋,专门给三个孩子吃。陈文来这里来的勤,每天早上都到便民店吃早饭,早饭钱照给不误,但可以“获赠”一个鸡蛋吃。
伴山屯送来的鸡蛋,只用于出售,李恺说那种鸡蛋没营养,所以自己人很少吃。
知道李焱家晚上要宴请客人,苑大志麻利的从“围栏”里抓出一只野兔和一只野鸡,并把它们都处理好,这样李恺回家就可以炖起来。
刘凤芝对苏博林是一头雾水,李焱介绍说是当年伴山屯一位知青的哥哥。
刘凤芝没有追问,很热情的表示欢迎。
苏博林和肖泰格约好来接他的时间,就让他自由了,“家宴”嘛,他算干啥滴。
李焱觉得自己家有些简陋,表示慢待了。苏博林倒不觉得什么,搬把凳子坐在小屋的门内,一边看着李恺做饭一边和他聊天,还一边听着楼道里喧嚣的家长里短。
这些对他来说很是新奇,听着听着还会乐出声来。
李焱一家近几个月很少回来吃晚饭,邻居们看到他们也是新鲜,纷纷过来打招呼。听说是有“亲戚”过来,就表示一会儿自家的饭食熟了,会送些过来请他们尝尝。
李焱正在为难,待客必须要有酒,可苏博林喝红酒,那玩意儿方圆十公里不见得有卖的,再去市里的大商场显然来不及。
苏博林倒无所谓,说出国前也是喝白酒的,即使在米国,也会想方设法搞些华夏白酒与父亲对饮。苏老爷子不爱喝红酒,说徒有酒之名,无有酒之韵,不解思家之情。
白酒好办,李焱家“富贵”了,家里也常备些“五粮液”,正好拿出来待客。
苏博林看着李恺做饭,满眼的欣慰,“外甥”看来是真的善于烹饪,一道道工序做的有模有样。
红烧野鸡块和红烧兔肉是同时做的,野物肉质紧致,所以比家养的要炖时间长一些,野兔肉半个多小时,野鸡肉要四十多分钟。
两个硬菜做好后,李恺又做了两道京都本帮菜:京酱肉丝和砂锅白肉。
这时候常大龙也回来了,他被李恺派到“胖三儿”那里去买“肘花”了。
京酱肉丝和砂锅白肉完成后,李恺让大家先吃,李焱和苏博林可以喝起来了。
苏博林执意要等李恺一起,一家人要坐在一起吃才圆满。
李恺只得加快自己的动作。
常大龙把刘凤芝请进大屋里,塞给她一卷东西。
“啥呀?”刘凤芝
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