“全聚德”前门店。
京都烤鸭非常有名,做鸭子与它齐名的,大概只有金陵的盐水鸭,其余的像什么湖南的板鸭、魔都的8宝葫芦鸭,都比较小众。京都烤鸭可是上过国宴的,建国初期,总理还进行过“烤鸭外交”,用全聚德的烤鸭招待过很多国际“友”人。
来“全聚德”当然不能只吃烤鸭,京都菜系还是有其他菜值得1尝的,最典型的是京酱肉丝、“它似蜜”和黄焖鱼翅,当然还有京味儿的改良菜,比如川菜里的“宫保鸡丁”,鲁菜里的“3不沾”,“葱烧海参”等等。
李恺“远”道而来,自然要热情招待,林颂北甚至在午饭还未开始就预定了晚上“东来顺”的铜锅涮羊肉。
宾主坐定,不久,林清允也到了,林颂北让她坐在了李恺旁边。
“允儿,还记得你恺哥哥吗?”黎安若给女儿介绍。
“当然记得,小时候跟你们去安城看‘老兵’爷爷,都是恺哥哥陪我玩儿的,还给我抓小兔子呢。恺哥哥好。”林清允热情的和李恺打招呼。
“清允妹妹好。”李恺也热情的回应。
林清允说的小时候,算起来已经是好几年前的事情了,那时的她也就6岁左右,根本不可能有太深的记忆,那些李恺陪她玩耍,给她抓兔子的往事,还是昨天晚上黎安若给她“恶补”的。
“咱们开动吧。”林颂北率先举筷。
前世里,烤鸭已经成为平民美食,李恺记得自己前世离开安城去涪城的时候,安城西郊的街面上就已经有不止十数家卖京都烤鸭的门店了,而且物美价廉,5十块钱就能买1只3斤左右的烤鸭。
“全聚德”的烤鸭,李恺两世为人还是第1次品尝,细品起来果然名不虚传,确实不是那些路边店能比拟的,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻。
很多人差评这些“中华老字号”,李恺觉得多是出于价格因素,仅仅因为略胜1小筹的味道,就要付出几倍甚至十数倍消费,从心理上确实难以接受。
这个年代还好,价格虽然贵1些,但还带着“人味儿”,价格没有高的离谱。
“下午去你2叔给你准备的4合院看看吧。虽然能在京大住校,但在京都有个家,还是要方便些。尝尝这道葱烧海参。”黎安若用公筷给李恺布菜。
“让你们费心了,谢谢2叔和安若姑姑,还有老舅。”
“傻孩子,照顾好你不是应该的吗。”
“对了,临来的时候,我母亲让我给清允妹妹带了个小礼物,”李恺伸手从1旁的双肩包里掏出来1个首饰盒,“希望清允妹妹能喜欢。”
林清允嘴里表示着感谢,伸手接过首饰盒打开,里面是1件和田羊脂玉的弥勒佛挂件。
“陈宅遗宝”已经被刘凤芝送出去不少件,但有那些东西作引导,刘凤芝后来又刻意搜
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