陛下,那你要親自下廚嗎?”
蘇念卿與柳媚兒俏臉之上,皆是期待,雖說唐陽話講得夸張,但所謂神廚和唐陽之前所做的一切相比,根本算不得什么,她們都沒有絲毫懷疑唐陽的話。“當然,朕會讓你們的味蕾,打開新世界。”
唐陽自信一笑,便左擁右抱地將她們帶往了御膳房。到達門前時,便看到十口鐵鍋擺列在御膳房院落之內。此刻御膳房中,廚子,宮女太監侍衛們,統統被驅散。瞧著那十口大鐵鍋,柳媚兒和蘇念卿紛紛露出好奇的目光,在夏國這個時代,所做的菜肴,要么是烹煮要么就是燒烤,烹煮之時用的基本上也都是陶器所做,還從未見過鐵鍋。“陛下,它為何物?”
蘇念卿問道。“它是鐵鍋,朕今日就用它來做飯,給你們嘗嘗從未嘗過的味道。”
唐陽回道。蘇念卿來了興趣,她還真想知道,僅僅是烹飪工具換了,就能做出來從未有過的味道?那從未有過的味道,是何種味道?她不由地期待起來。“愛妃,媚兒,你們幫朕打下手,去切一些水芹菜與豬肉,瘦的切成絲,肥肉留給朕,另外再找一些韭菜切成段,再打四個雞蛋。”
唐陽吩咐道。“喏!”
蘇念卿和柳媚兒立刻開始動手,而唐陽親自將那鐵鍋架在了爐火之上,掃了一圈才發現他竟然沒有鍋鏟。算了,用木頭的也行。唐陽臨時喚來的龍神衛,形容了一下鍋鏟的模樣,當即便讓他們用木頭劈成了形狀差不多的。做完這一切后,蘇念卿和柳媚兒也都按照唐陽的吩咐做好。唐陽系上圍裙,便將肥豬肉放在了鐵鍋之中,開始了煉油。當一股股屬于豬肉的濃香四散后。蘇念卿與柳媚兒,便已開始震驚了。她們沒有鐵鍋,根本就沒有炒這個概念,因此她們根本沒有聞過豬肥肉被炒煉制的味道。不過,也僅僅是震驚而已,畢竟烤肉她們吃的也不少,即使豬肥肉炒制起來味道很香,可也不至于讓她們的味蕾打開新世界。唐陽倒也不著急,煉制豬油只不過是第一步而已。當豬肉煉制好后,便只剩下來了豬油渣與豬油。唐陽將豬油渣和豬油單獨盛出來后,便將豬油重新倒入鍋內,回想著上一世的記憶,便將切成絲的豬肉,放入了鍋內!
隨著將黃酒滴入其中!
一股股酒夾著肉香的味道,便飄散開來。此種味道已和她們平時吃的烤肉,蒸煮的飯菜有了本質的區別。唐陽事實上并不精通廚藝,他也只不過是會做一些家常小菜而已。看著廚桌上的醬料,唐陽挑了幾樣叫不上來名字,卻味道還可以的醬料便都倒入了其中。入味后,他便將水芹菜放入其中,隨著唐陽不斷地炒制!
香味越發的濃烈!
當最后放入鹽后,又翻炒了幾次,夏國所在時代第一盤炒菜便出現了。做完這一
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