第205章豆芽定价
豆芽已经发出来,味道周氏还不知道,宋青苑决定亲自下厨做一顿豆芽的菜肴给大家品尝一下。
宋青蓉,宋青茉跑出来帮忙烧火。
正好是饭点,叶氏在另一个灶台上准备蒸馒头。
“苑儿,这是啥菜啊?”宋青茉好奇的问着。
“这叫豆芽,我在书上看到的,咱家来尝一尝味道,好的话,就拿出来卖。”宋青苑一边说,一边把豆芽的跟剪掉。
然后用清水清洗一下,把豆壳去掉,放到热水里焯一下,焯到水沸腾后取出。
“茉儿,你去奶那里取一下,醋和酱油。”宋青苑转头道。
酱油和醋还有宋家干菜挣钱后才买的,之前宋家是没有这些调料的。
没一会儿,宋青茉就回来了,“给!”宋青茉把酱油和醋递给了宋青苑。
宋青苑把焯好的豆芽,放上适当的醋,酱油,盛在盘子里。
宋家人多,宋青苑盛了三盘。
这道菜是凉拌豆芽,如果有胡萝卜就更好了,可惜宋家没有。
“端上桌吧。”宋青苑把盘子递给了宋青茉,宋青蓉。
自己则开始刷锅。做一下道炒豆芽。
这次也是做了三盘,炒好后,端进了上房,正好叶氏的馒头也蒸了出来。
众人纷纷上桌。
“大家都来尝尝吧。”宋青苑道。
周氏率先夹了起来,尝了一口道,“清脆可口,冬天吃清脆可口的菜不容易。”
“这道菜不错。”宋诚忠仔细品着,老神在在的道。
“闺女,这菜真好吃!能卖不少钱吧。”李氏美滋滋的吃着,心里有心发疼,这钱要是他们二房的该多好。
可惜,闺女不听她的,不让她说。
“好吃!苑儿你可真厉害!”宋青茉竖起大拇指,被宋青苑打击的多了,宋青茉已经顾不上羡慕,直接成了宋青苑的小迷妹。
总之,宋青苑的话,在宋青茉那里都成了真理。
饭后,宋家上房。
“这豆芽大家都吃过了,觉得咋样?”周氏问。
“好吃!”“不错!”大家纷纷开口。
“那大家觉得定个啥价位合适?”周氏把问题甩出来,大家商议。
“我觉得一百文!这个价格比较合理。”宋诚忠解释道,“干菜一两五文钱,一斤就是五十文,这个豆芽可比干菜新鲜。”
“冬天不就缺个新鲜菜嘛!”冬天的菜不好保存,能有新鲜的菜,销量肯定不差。
“一百文是不是太多了......”宋诚礼被宋诚忠说的价格惊住了,“这老百姓也吃不起啊!”
普通老百姓家,谁会花一百文,买个菜。
“咱这菜也不是给那普通人吃的,咱是卖富人,越贵富人越爱吃。”宋诚义小眼睛直转,“这事我听大哥的,就一百文。”
“对,一百文,就卖一百文,越贵咱家赚的越多。”李氏也赞成道。
“苑儿,你觉得呢?“周氏询问宋青苑的意
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