见双方陷入僵局,杜中宵拱手:“主管说得也有道理,两家都是卖酒,自然要留些后手。主管,你看这样如何?我们赊你们店里的酒卖,你们也可以赊我们店里的酒卖。我们不许酿酒,只能从你们酒楼里赊酒来卖。一样的,从酒糟里滤出来的酒只有我们店里卖,其他地方所无——”
听了这话,唐主管脸上露出笑意:“小官人如何说,倒是可以商量。”
世间最吸引人的事情就是稀奇,杜家制出来的酒力气极大,天下独此一家,愿意来尝鲜的人不知道有多少。唐主管早就对此动心,只是杜家所制的酒一直不多,杜家和韩家两家靠此维生,一直没有说出来而已。杜中宵提出这个主意,正合唐主管的心意。
韩练听了这话不由有些着急,他还想着靠糟白酒发家致富呢,忙道:“贤侄,从酒糟里滤出来的酒只有那些,分给这里卖,只怕不够。”
杜中宵笑道:“韩阿爹想的差了。我们与‘姚家正店’换酒来卖,两家都卖得多一些。他们酒楼里酿的酒多,酒糟自然也多,烈酒也就多了,何愁酒不够卖?”
唐主管笑道:“小官人,不妨直说,你如此做为了什么?”
杜中宵向主管拱手:“明人不做暗事。先前‘其香居’的小员外诬告我家酿私酒,让我吃了不少苦头。我身上的伤刚好,如何忘了这仇?我们与你们酒楼联合起来,一起抢‘其香居’的生意。如此,我们两家赚了钱,也出了我胸中一口恶气!”
唐主管听了拍手:“好,小官人如此爽快,我再推托便就矫情了!便如此说,我的酒楼里卖你们制的酒,同时赊酒给你们卖。只是一点,我们两家不可互相抢生意。”
杜中宵道:“如此简单。我们店里不设女妓,不用银器,生意做得朴实一些。我看主管这里门前又有彩楼,又有女妓,小厮向楼上送菜,也有银器,与我们酒楼不是一条路。你这里专门做富贵员外的生意,我那里则专一赚平常百姓的钱,岂不两好!”
唐主管笑着连连点头:“甚好,甚好!小官人做主,此事便就如此定下来。”
见韩练还要再说,杜中宵急忙拦住,小声对他道:“韩阿爹放宽心,我们从酒菜上面赚钱,未必就赚得少了。我自有办法,让酒楼的生意红火起来。”
韩练看杜循不说话,叹了口气,也不好再说什么。
自家酒楼新开,如何跟这些开了多年的酒楼相比。韩练一直想的是稳扎稳打,先从小做起,慢慢积累本钱。做生意最重要的是细水长流,想着一夜暴富,是生意人家的大忌。
杜中宵却等不得,不收拾吴家,他很难放开胸怀。这两天收拾新租下来的酒楼,吴克久又不时在外面转悠,眼神里满是不甘的神色。这厮在县里横行霸道惯了,自觉此次吃了个
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