那,但是又不能没有,所以你就得把控好进货的数量。”
“再就是大部分来店里买烟的都是一些老顾客,他们每次过来,都是买那一个品种的香烟,所以就算有些香烟品种,在店里销量很差,就那么一两个老顾客购买,你也不能说就不进货了,但进货又有货品积压的风险,那怎么办呢?”
“小赵你就得对店里的一些特殊商品,多关注一下,甚至可以做一个特殊商品销售周期表,合理把控这些特殊商品的进货时间以及数量!”
唐磊从香烟讲到常见的饮料,从保质期长的泡面讲到保质期只有几天牛奶。
……
“我一直以为进货其实挺简单的,但没想到还有这么多门道。”赵慧彬一边挠头记笔记,一边不好意思的说道。
“你在哪个行业时间长了,经验也就自然而然的多了。”
“刚才讲这些,都是我这几年的经验之谈,以前我也不知道。”唐磊笑着安慰道。
……
一连三天,唐磊都在跟赵慧彬讲授关于杂货铺进货和其他一些问题,而赵慧彬也是非常努力的听懂唐磊所讲的东西,时不时的还指导刚来的冉妍和李小武。
而新员工李小武通过实习后,也顺利的住进了404杂货铺的后勤库房。
李小武住进404杂货铺后,冉妍一个女孩子上夜班不安全的问题,也就顺理成章的解决了。
毕竟晚上冉妍要是遇到事,可以去后面仓库叫醒李小武。
赵慧彬在唐磊屁股身后学习了3天后,开始完成唐磊的交给的任务,那就是写一份关于“404杂货铺”的发展计划书。
这也是唐磊的一种考核,来决定赵慧彬在他不在的时间里,是否有一个店长的思维与决断!
唐磊前几天跑到华市大唐影视道具制作公司订购的各种70年代物品的样品,终于到了江城!
唐磊是特地叫叶倩先发一批样品让他审核的,这样他才能更加放心!
唐磊雇了一辆小货车来到寄存物品的快递站点,然后把大唐影视道具制作公司寄来的物品,都拉到了他的出租屋。
唐磊废了老大的力气,把样品搬上出租屋后,开始对大唐影视道具制作公司寄过来的这批样品,仔细的检查!
结果唐磊还是感到很满意的,看来叶倩不停向他保证的,绝对一比一还原,还是做到了的,甚至连产品外包装,都和70年代的原品一模一样。
唐磊给叶倩打了个感谢电话,告诉她自己很满意这批样品,希望她继续督促,务必保证后续的产品制作不要松懈。
叶倩则让唐磊放心,后续的产品制作她会继续亲自盯着,剩下的所有产品,也会按时送到唐磊的手上。
打完电话后,唐磊便把这批货的尾款,转给了大唐影视道具制作公司,这是签在合同里的。
之后唐磊便叫火种号打开“白洞”存
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