第15章丰富的一顿
炒了一小盘的豆腐渣,还剩下一半。昨晚只顾着跟沈长致磨银子,倒是忘了发面。这会儿索性就用豆渣做饼。要等到秋收了才能收上粮食,现在能省则省吧。舀了两碗玉米面,加入了剩下的豆渣,又加了一些菜叶子搅拌,一个一个揉匀压扁成小饼,放在锅里煎熟。
等菜上桌的时候,宋长致忍不住搓了搓睡眼!
“天下红雨啊!这是咋啦,咱家还能有那么好的伙食?!”
桌上,黄瓜切成了细丝,要有一罐子的卤汁,一罐子的豆腐脑,一盘豆腐渣炒韭菜,还有煎的金黄色的一个个薄薄的小饼叠叠高。当然,在宋家少不了一晚咸豆腐。
“这是一大早要来客人了吗?”宋长致左右张望,也没发现其他人。宋勇已经在上首坐了下来。
宋怜儿已经给宋勇舀了一碗的豆腐脑,整整齐齐地码上酸菜丝,排上嫩绿的黄瓜丝,撒了几朵葱花,浇上了一大勺的卤汁,顿时香飘四溢。
宋长致等不住了,也不管是否有客人,招呼着宋怜儿赶紧给他来一碗。“豆腐脑少一点儿,我要那黄瓜和卤汁多一点儿!”
吃了这么多年的豆腐,宋长致对于豆类的东西一点儿都不感兴趣,就算是嫩滑爽口的豆腐脑,宋长致也不放在心上。要不是看着这卤汁实在是诱人,宋长致也不会要求主动来一碗。
“唔——我还从来不知道豆腐脑儿咸味儿的也挺好吃。”宋家做的豆腐脑只有甜味儿的,只是糖贵,所以农家鲜少有人愿意买豆腐脑解馋。
“这个是啥?”宋勇夹了一筷子的豆腐渣炒韭菜,吃在嘴里有股都豆香,又有韭菜的香,真的很对味儿。
“爹,你就吃吧,你是不会想知道,我到底放了啥东西的。”
架不住宋勇追问,宋怜儿才指了指豆腐渣炒韭菜,又指了指豆渣玉米饼,干咳一声,“这俩菜,都是用豆——腐——渣做的!”说完,就自顾自地舀着豆腐脑吃。
宋长致不爱吃豆类,但是也从来没有觉得吃豆腐渣有啥不好的,舀了一口豆腐玉米饼,含糊不清地道:“也挺好吃的。咱家这是天天豆腐宴啊。”
宋怜儿吃完豆腐脑,也不等沈家父子反应过来,就从屋子里端了一大盆的脏衣服出来,“我先去洗衣服了,你们慢慢吃。”
因为今天的早饭格外的丰盛,宋怜儿费了不少的时间,等到去了河边的时候,有大石头的地方都被占了去了。宋怜儿索性就往下游走,倒也能图个清净。
等宋怜儿走近,正好看到了沈三丫刚洗完了衣服,站了起来。一看到宋怜儿,就冲着她招手,“怜儿,你咋才来了?我都已经洗好了!”
“我家里头有事情耽搁了,三丫,你洗完了正好,我就用你占的地儿了。”宋三丫是宋怜儿在村里唯一交好的小娘子。
“我来帮你一道儿洗吧。”宋三丫也不见外。
“夏天的衣服,不咋脏,我自己洗就成了,你陪我说说话就好。”宋怜儿熟练地已经舀了水,将衣服泡上。
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