你看能不能少要一点。”闫解成急中生智,赶紧退一步道。
“也不是不可以,不过先给钱,再说其他。”胖子和闫解成也不熟悉,万一反悔呢。
谁能说得准。
“好。”
两天时间,闫解成的小饭馆算是开业了,还放了两挂鞭,就开在徐慧真的小酒馆对面。
关键是还看到他的熟人。
一个小胖子,躲在人群中。
嗤笑一声:“就他这个白眼狼的手艺,还想要当掌勺的大师傅,这不是在开玩笑吗?都不需要他动什么歪脑筋,这饭馆的生意,绝对长不了。”
亲朋好友。
还有四合院的邻居,都给面子的过来捧场。
傻柱摇摇头,回到小酒馆。
他可不想要看到接下来的惨剧。
就胖子除了会蒸馒头之外,还会干什么,开饭馆,还不如盘下一个小点的店铺,卖馒头,也比开饭店靠谱。
“柱子,你说对面怎么口开饭店了,也不知道离远一点,这不是抢生意吗?”徐慧真有些着急。
附近的街坊邻居,可都是在小酒馆吃饭呢,若是被抢走了,这不是要歇菜吗。
“不着急,那掌勺的大厨,之前是我在轧钢厂食堂的时候的徒弟,一个小白眼狼,当初,我根本就没有交他什么手艺,更不要说我的谭家菜绝学了。”傻柱吃了一口饭菜,道。
“奥。”徐慧真松了一口气。
这就好办了。
一个饭店好不好,那掌勺大厨可就是灵魂了,若是掌勺大厨,就是一个二把手,自然做出来的菜品,也就一般。
自然也就没有什么人流量。
就像她的小酒馆,主要是卖酒,捎带才是吃饭,对于掌勺大厨的要求并不高,只要会炒几个家常菜,就可以。
也就是傻柱不愿意当厨师了,若不然,她的小酒馆,绝对生意火爆。
徐慧真一脸好奇的盯着傻柱。
“柱子,要不今天你掌勺,炒几个好菜,让对面看看,你的手艺。”
傻柱有些犹豫,这是不是有些落井下石啊。
“犹豫什么,你也没有什么事情,赶紧的。”傻柱就这样被徐慧真推到后院的厨房。
傻柱娴熟的掂起菜刀,直接撸起袖子就是干。
管他呢?
对门,饭店!
闫解成和于莉一脸的着急。
原本以为胖子的手艺,还不错,毕竟跟了傻柱十来年,怎么也学到一些精髓,可是现实,真得给了他们一个大爆炸。
胖子就是一头猪啊。
还在吹牛。
这不是要砸了他们的招牌吗?
四合院的邻居,一脸无奈,还要装出一副好吃的样子,绝对的拖儿。
“老板娘,你们家的川菜,就是这个鬼样子啊,这是给人吃吃的吗?”新来的客人,直接骂道。
“浪费钱。”
“那个不好意思啊,我们绝对是正宗的川菜大厨,今天状态,可能不太好。”
闫解成、于莉赶紧走出来,解释道。
啧啧!
傻柱透过玻璃,看着那些陆陆续续离开的客人。
闫解成和于莉,赶紧跑到后厨。
“胖子,你不是说你学了傻柱的手艺了吗,怎么就是这个样子,外面的客人,都嚷嚷着要退钱呢。”于莉着急的骂道。
“怎么可能,我在轧钢厂,做的就是这些菜,我都背在心里,不信,你们去轧钢厂打听打听。谁不是竖起大拇指。”胖子直接甩掉手中的锅碗瓢盆。有些生气道。
他现在可是轧钢厂食堂的头。
谁敢说他做的不好吃。
胖子,拿起筷子,尝了一口。
“味道还不错,就是有些咸。”不过正常啊,他一直都是这样炒菜的啊,轧钢厂的工人,也没有几个人出来说三道四啊。
怎么开个小饭馆,外面的客人就挑三拣四,敢质疑他的手艺。
他第一个不答应。
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