灶屋的篮子里还有不少菌子,都是刚才志明他们顺手采的。入秋的季节,山里的东西还是很丰富的,若不是村里忙着上工,忙着收割庄家,估计进山觅食的人少不了。
灶火里头哔哔啪啪响,不一会水就开了。董梅赶忙把野鸡处理干净,野山菌炖野鸡,味道鲜美得不行。
顾老头还没在这吃过饭呢,今晚得好好招待一下。
闻着隔壁传来的卤味,她又拿了十几个鸡蛋过去,放在卤菜大锅里一起卤了,还特别叮嘱莲儿,待鸡蛋熟了后记得把蛋壳敲破了,好入味。
说完她回到灶屋,接着烧鸡。
切了几片肥肉炼了油,倒入切好的鸡块,锅里一下子油滋滋炸起来,她抄起铲子翻炒鸡块,这大锅炒起菜来就是爽利,三四斤的鸡肉在锅里翻炒,怎么着都不会溅到外边去。
待鸡肉爆香后,下料加水,焖锅炖。
这才腾出手来把菌子处理。这野生的菌子,她前世是从没有吃到过的,味道鲜美至极,在水里洗的时候,上面还浮着一层油沫儿。
晚食上桌了,那边卤菜也做好了。
董梅着青莲送一碗鸡肉去芸娘家,又给添了五个卤鸡蛋。
“莲儿,这太多了,你家人多,该多留点。”芸娘实在不好意思,自从搬来茅屋离得近,她家有什么好吃的东西都少不了她们娘几个。这叫芸娘心里感激得很,也着实过意不去。
青莲把碗搁到桌子上,帮着用碗盖着点,“苦杏,这个鸡蛋晚上就吃了,一定不能过夜,否则就差了味,保不准还会吃坏肚子。”
她娘特意交代的,怕芸娘舍不得留到明天,鸡肉实在要剩点还是可以的。
“真香,谢莲儿姐。”苦杏忙从灶火口起身过来,苦莲闻着香味忍不住咽了咽口水。
刚筛完糙米的芸娘也进来灶屋,对莲儿道,“叫你娘把那些衣服拿来给我做。”昨个董梅也送了几块布料给她,看得出是特意买给孩子们的。
“芸姨,您就别惦记了,我娘拿去给村里的奶奶们做了。只留着我们的里衣她自个缝。”青莲道,“我娘说您有空就多琢磨毛衣,那也是帮她的。”
“这话说的,唉!”这明明就是让她多赚钱嘛。
青莲跨出了门槛,又转身回头,犹豫着道:“芸姨,您得空的话,能教我做衣服吗?”
“你们两丫头还真是想到一块去了。”芸娘看了苦杏。
昨个苦杏看着布料也说要学做衣服。
“那太好了。”青莲高兴地看了眼苦杏,“我和二妹明个要去镇子做工,下午回来,往后也都是下午在家。”
“做工?”芸娘诧异道。
“嗯。”青莲点点头,“在铺子里记账。”
看着青莲离开的背影,对孩子们道:“瞧你梅姨,都舍得把莲儿和柳儿送去镇上做工,我们该更加勤快才是。”
“娘说得是。”苦杏掀了锅盖,正要
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