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讲真,这朝代过年不贴春联,他忍了。没有鞭炮,他又忍了。但大过年的连顿饺子都没有,是可忍孰不可忍!
扔下桃儿姐妹俩陪着柳亨和柳瑛喝奶茶,李大德一路寻去前院厨房,非要在大年夜的菜谱上加一盘饺子不可。
这是原则问题,没得商量!
结果柳亨这边一杯奶茶还没吸溜完呢,先是杏儿心心念念着好吃的一路寻去。随后是柳瑛,借尿遁消失。等他这边放下杯子长呼出一口热气,屋里就连小桃儿都不见了。
“这帮……吃货!”
柳嘉礼瞪起眼睛,一脸愤愤的又给自己倒了一杯。
饺子这种食物,在隋朝并不稀奇,只是叫法不同。
李大德在厨房寻到来帮忙的崔婶略一描述,后者便笑了起来。
“三爷是要吃馄饨呀?这却是稀奇,平日里你都不曾提过。不过腊月里也寻不得青菜,只余些姜蒜留作春盘之用。单是肉馅,怕不好吃。”
原来隋朝的饺子叫馄饨?那馄饨叫啥?
前者一脸疑惑,却是摆手道:“前几日山上不是送来不少干蘑菇?还有我记得李旁买了不少萝卜来着,反正只包一顿,用不了多少!你去和李旁说,今晚这饺子我要是吃不上,明天就去打他儿子出气!”
“哈……”
周围帮厨的仆役厨娘闻言都叽叽咕咕的笑了起来。崔婶更是笑着摇头道:“这话俺可不敢与李管家说。不过三爷既然要吃,俺去做来便是,管叫三爷满意!”
话音未落,门外就蹬蹬跑来一道身影。
“阿娘,我也要吃!”
李大德不用回头就知道是杏儿这个吃货。不等崔婶黑了脸去教训女儿,便摆手笑道:“那崔婶儿你就多包些,咱们院子里的、还有我大嫂那也要送去。嗯,大哥不在家,我就做主了!”
“那三爷,这春盘还做不做了?”厨房的老大,一个胳膊比某杠精大腿还粗的妇人探头询问。
“春盘又是啥玩意儿?”
他真心是头一次听到这名词,才刚问出口,便听身后一个脆生生的声音笑道:“你怎地连春盘都不知呀?”
柳瑛笑嘻嘻的凑了过来,在厨房里打量一下,便指着一处摆了个奇怪造型的瓷盘道:“那就是春盘啦,要五种含辛辣味道的吃食制成,各家略有不同。我家的主料有茱萸和芥子,不过看你家这边,倒是还多了萝卜?”
“噫~”
某杠精听得只想打喷嚏,一脸嫌弃道:“大过年的?干嘛要吃这么难吃的东西?”
“这可是有说法的?既是辞旧迎新,便要去除五脏中的陈腐之气。除了春盘?夜里还要喝花椒酒呢!”柳瑛笑道。
前者心说酒里放了花椒还特么能喝?便连连摆手?对崔婶道:“反正我不吃这东西,不过既然是传统嘛?好歹象征性的做些,每个院子送去吧!”
“喏!”
一帮厨娘
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