红糖醪糟鸡蛋汤,是高明除了蛋炒饭和饭炒蛋之外的另一个拿烹饪,而做这道汤品的要诀就是两个字——不动!
鸡蛋打进汤里之后不能去搅,这样蛋清才会完整的把蛋黄给包裹起来,等水开之后煮个五分钟就可以了。
高明站在锅边,里端着一个碗,眼睛盯着锅里起起伏伏的鸡蛋,心里暗自数着数。
“二百十……二百九十……二百九十九,百,好了,可以出锅了!”
想到这里,他立刻挥动里的勺子,舀出两个鸡蛋放进碗里,然后又往里面加了两勺汤,这才把碗递给小绿。
“小绿,把这个端去给李丽质,告诉她必须吃掉,就算不吃鸡蛋,汤也必须喝完!”
“是!”
听到高明的话,小绿连忙答应了一声,然后就端着这碗红糖醪糟鸡蛋汤出去了。
小绿出去之后,高明又舀了一碗汤,然后笑呵呵的递给正在咽口水的长孙延。
“来,延儿,这碗给你,拿去吃吧!”
听到高明的话,长孙延顿时一喜,正准备伸去接碗,突然又想到了什么,顿时抬头看了看长孙无忌,似乎在询问他的意见。
看到这一幕,高明顿时就叹了口气。
“唉,延儿啊,你已经岁了,是一个小男子汉了,所以你要学会有自己的主见,不能总询问你祖父,那么现在舅舅就问你,这碗汤你想喝吗?”
听到高明这话,长孙延顿时下意识的就准备抬头看长孙无忌,但是还没等他抬头,高明就伸按在了他的小脑袋上。
“不要去看你祖父,你就回答想还是不想,难道你连回答问题都不敢吗?”
看着高明正看着自己,长孙延顿时犹豫了一下,然后点了点头。
“想喝!”
“这就对了嘛!”
听到他这个回答,高明顿时就笑了起来,一边笑一边就把汤递到了他的上,然后再次摸了摸他的小脑袋。
“不要总担心自己会做错事,把胆子放大一些,你是男孩子,不能像女孩子那样胆小,知道吗?”
“嗯!”
这次长孙延答应得比干脆干脆了,看着这一幕,高明再次笑了起来。
“知道就行了,快喝汤吧,凉了就不好喝了,鸡蛋要不要?”
“要!”
“这就对了嘛,来,给你一个!”
“谢谢舅舅!”
长孙无忌站在一旁,看着比平时活跃很多的长孙延,脸上也露出了几分笑意。
“只用了几句话就让延儿这孩子有了这么大的转变,真不愧是太子殿下!”
想到这里,长孙无忌看向高明的目光再次变得不一样了。
而这个时候,高明突然突然抬起头来,朝着长孙无忌挑了挑眉毛。
“我说舅舅啊,你不要这样色迷迷的看着我好不好?是不是也想吃了?来来来,剩下的两个鸡蛋给你,拿去吃吧!”
听到高明这话,长孙无忌顿时就笑呵呵朝着他拱了拱。
“哈哈,
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