触的样子脸色好看了不少,“因为周师傅认识这东西你不认识。认都不认识的东西就敢乱碰,你不要命了?”
灯泡海鞘看着很像是植物,实际上属动物门中的尾索动物亚门,是一种圆柱形的透明体原索动物,透过它透明的外皮可以看到体内的器官,就像灯泡一样所以被命名为灯泡海鞘。
“船长,你吃吗?”周旺将灯泡海鞘递给项阳。
项阳立即摇头。
灯泡海鞘外形很漂亮,在我国一般被当作成观赏物,将其养在海水缸内用彩色的灯光一照它能随着灯光变幻成各种各样的颜色极其漂亮。
但在国外的一些高级酒店里是能够点到灯泡海鞘这道菜的,特别是RB跟棒子很喜欢吃这种食物。
食用方式跟牡蛎一样可以生吃,通常是直接从水缸里捞出来,用小刀切开,清除肝脏,取出肉放进清水里洗净,切块即可食用。
灯泡海鞘的肉质娇艳的透明非常耀眼,蘸海鲜辣酱或山葵酱,口感爽脆,甘鲜微苦,是很难得的珍馐美食。
“这玩意能吃?怎么吃?贵吗?”方友群见了连忙问道,他寻思自己被扣了二百块钱工资,要是这只灯泡海鞘很值钱的话他一定要吃了,把那二百块钱吃回来。
“掏出内脏洗干净了就可以吃了。”项阳又把灯泡海鞘递还给了方友群。
方友群二话不说立即行动,好像生怕有人跟他抢似的。
对海边的渔民来说生吃海产不是一件很不能接受的事情,如醉虾就很多人都吃过,何况这灯泡海鞘看着这么漂亮,一看就非常有食欲。
清理好灯泡海鞘,方友群沾了点老干妈小心翼翼咬了一口。
入口很脆,但又不是萝卜干那种脆法,总之味道很是奇特,仿佛一瞬间就打开了方友群的全部味蕾。
海鲜特有的鲜香味,拌杂着老干妈的豆鼓香味,尝试第一口的时候味道还有些怪异,可越吃越觉得好吃,灯泡海鞘鲜嫩的肉质完美的将水产的甜味,海鲜的鲜味与野味的爽口感发挥得淋漓尽致。
连吃了几口,方友群见大伙都在眼巴巴看着他,连一口将剩下的灯泡海鞘整个塞入嘴里嚼得脆脆响,“不好吃,一点都不好吃,就跟嚼榨菜条一样,除了香一点、甜一点、鲜一点、嫩一点外跟榨菜条没半点区别。”
“你吃就吃,屁话咋还那么多?不好吃你还全吃了?”项晨翻了个白眼,“海底下这种灯泡海鞘还多吗?”
方友群先是下意识点头,然后又赶忙摇头,“不多,一点都不多,我反正就只抓上来这一只。”
众人都翻白眼,特别是几个认得灯泡海鞘这种生物的人差点没将方友群给揍上一顿,灯泡海鞘形状很像植物,广泛分布于世界各大海洋中,从潮汐到千米以下的深海都有它的足迹,如果想要刻意寻找灯泡海鞘的足迹是极难的,但是在找到了一只灯泡海鞘后往往就意味着找到了一个族群。
“都别抓螃蟹了,下去搞点灯泡海鞘跟扇贝墨鱼之类的上来,一会我们搞个海鲜锅。”项阳开口道。
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