说起拌饭酱,就不得不提老干妈,这个从华夏走向世界的酱料甚至在外国获得了‘圣母’这样奇怪的称号,只不过黑木隆二这次并不打算按照老干妈的方法来做拌饭酱。
黑木隆二这次打算做的是牛肉拌饭酱。
或者准确的说,应该是牛肉香菇拌饭酱,这个拌饭酱是黑木隆二穿越以前最喜欢吃的一款了,只不过那会最大的问题就在于这款拌饭酱虽然说是有牛肉,但是里面的牛肉粒往往很少,要么就是小的一口下去都没察觉过来,让人有一种忍不住说‘就这’的想法。
而黑木隆二这次做的牛肉香菇拌饭酱,自然就不会存在这样的问题,而且这份拌饭酱黑木隆二是打算前期先免费送一小盒的方式来搭配便当销售的,等养成了固定顾客,再整瓶销售。
香菇牛肉拌饭酱的做法相对来说简单一些,只不过因为是厨房里做出来的,所以跟工厂流水线生产出来的拌饭酱有着一些细微的不同,只不过这些问题对于黑木隆二来说都并不算是什么太大的问题。
而且为了迎合东京这里的口味,黑木隆二做的这份香菇拌饭酱还是以咸香为主,辣味要淡很多。
“好香啊...”幸平唯我咽了一下口水,然后忍不住看了厨房一样。
黑木隆二正在那里拿着大国炒着什么东西,但是那股浓郁的香味却不断的从厨房里飘出来,让幸平唯我的口水不断的分泌着。
如果不是碍于现在还不到午饭的时间,不然幸平唯我绝对会要求先吃一下员工餐,而且还会特意要求尝尝黑木隆二现在正在做的东西。
众所周知,餐厅和糕点店铺,有的时候会依靠香味来吸引客人,就比如走在路上的时候,如果闻见一股非常好闻的蛋糕甜香味,就会刺激着人们前去购买蛋糕,而黑木隆二在制作拌饭酱的时候,还真的没想到会依靠这种浓香吸引到客人。
“欢迎光临~这位先生~”幸平唯我看到了一个中年大叔走了进来,只不过对方的穿着有一些奇怪,看起来有一些邋遢。
“嗯,我想问一下,现在厨师做的这个东西..可以吃了吗?”男人期待的看着黑木隆二,准确说,他在看黑木隆二面前的那个大锅。
“这个的话...请您稍等一下,我需要问一下我们的老板。”幸平唯我有些为难,他还是第一次看见黑木隆二做这样的料理。
“没事没事,请务必帮我询问一下,谢谢了。”男人点了点头,接着就找了一个位置坐了下来,只不过他的眼睛还是会时不时的瞥向厨房的方向。
“嗯?这个?这个..这个自然是可以吃了,只不过这个是拌饭酱,你跟那位客人说一下,看看他想怎么搭配。”等幸平唯我走过来询问的时候,黑木隆二也已经把香菇牛肉拌饭酱做出来,正铲进一个盆里。
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