“看着确实挺像豆腐的,就是没想到这上菜的方式……”
“这上菜的方式还真是别致。”苏临清感叹着摇了摇头,“怎么上个菜跟世界大战一样?”
“既然是咱们的菜,那我们就来尝一尝吧。”王德全说着将盘子推向了中间。
众人客套了几句,接着一人夹了一块,放在了自己的碗里。
“你看这个里面……”苏临清咬了一口,接着就像发现了新大陆一样,扒着一旁的王德全,脸上满是兴奋。
“你看这里面竟然是有馅的。”
王德全转头看了一眼,接着低头咬了自己碗里的豆腐一口。
汁是咸鲜口的,略带酸味,豆腐外皮煎得金黄。
一口咬下去,皮韧馅嫩,满口飘香。
应该是猪肉馅儿的,里面应该还有一些海米。
王德全小口地品尝着碗里的食物,只可惜一个豆腐箱并不大,两口三口就没了。
盘子里豆腐的个数也不多,一人一个就见了底。
“这东西叫豆腐箱?”其中一人一脸惊奇地说了一句:“我还是第一次在山海饭庄吃到这个东西。”
“我也是,来这么多次,竟然都不知道他们家还有这道菜?”另一个人在一旁说了一句。
“这道菜他们家菜谱上应该没有。”苏临清想了想说道:“我看过他们家的菜单,确实没有这道菜。”
“那这就奇怪了,这么好吃的菜怎么能不上菜单呢?”最开始的那人说道,接着转头看向王德全。
“王同学,你是怎么知道这道菜的?”
“我也是无意中听人说的。”王德全想了想答道:“至于为什么不在菜单里,这件事我也不清楚。”
菜渐渐上齐,王德全随意吃了两口填了填肚子,接着借口去了厕所。
从厕所出来,王德全走到门口的水池边,打算洗洗手。
就在他拧开水龙头的时候,卫生间的门响了,进来的人是山海饭庄的老板,温山海
温山海这人在认人这方面确实很厉害,只见到了王德全的后脑勺,就认出了他这个人。
“小王大夫,今天的菜做得怎么样?”温山海笑着问道,“你要是觉得菜哪里做得不好的话,尽管提出来。”
“都挺好的。”王德全笑着向他点了点头,接着问道,“那个豆腐箱……”
温山海一听这三个字,就知道王德全是想要问什么,他轻轻叹了口气,回答道:
“做豆腐箱的是我一个朋友的弟弟,这人天生不会说话,唯独喜欢做豆腐箱。”
“我朋友看他做得还不错,就上我这儿来问,看看能不能给他弟弟找个工作。”
“那段时间正巧我也正在考虑要不要加入一些新菜式,正巧看到他豆腐箱做的还不错,就顺手帮了他一把。”
说着,温山海摇头叹息:“这对哥俩从小没了父母相依为命这么多年,生活也是困难的紧。”
“只是他哥哥实在太要强,始终不肯接受别人的帮助。”
“这几年他哥哥也不知道做了什么,赚了不少钱。为了赚钱不能陪在他弟弟身边,没办法,他只好找到了我。”
“是这样啊。”王德全听着也轻轻叹了口气,“那他叫什么?”
“他叫陈文单。”温山海回答了一句:“单双的单。”
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