只是说不忍心看到厨房里杀生的惨景”冉明解释道“所谓“君子远庖厨”,不过说的是一种不忍杀生的心理状态罢了,吾从军以来,亲手杀死的敌人也有上百,间接杀死更是高达十数万,孤从来没有不忍杀生的心理。对于孤来讲,仁,只会对自己人来施。诸胡乱中原,肆意屠戮我汉民百姓,他们从来没有对我们讲过仁义,孤也不会对他们讲道理,他们跟孤拼杀戮,孤会让他们怕到骨头里!”
经冉明这样解释,王猛也并没有跟着冉明进入厨房!他需要消化冉明对他交待的工作指示,所以王猛则是在一个侍从的带领下进入冉明的外事房,在里面记录冉明所讲的工作重点。
冉明看着跑了一地的仆人挥手让他们起来。他就开始做了后世非常有名的猪肉菜“东坡肉!”冉明以后世也经营大酒店,他对做菜多少有点了解,虽然不是专业的厨师,可是那手艺也绝非这个时代专业的厨师可以比的。
冉明用刀将上好的五花肉放在清水里煮,这一步叫沸水除腥,水开了取出肉切成方块,然后在锅里放葱姜八角。以盐。糖,倒入酱油和肉块,加水闷钝,然后再去掉沸油,把肉块放入碗中清蒸,这样出锅后,东坡肉就算是做好了!(红肉做法相同,加入豆腐卤)。
等冉明刚刚做好,还没有端出厨房,就听到一声尖叫“啊,什么东西,好香啊!”
突然冉明只感觉眼前闪过一道身影,还没有看清来人是谁,手中的盘子居然不易而飞,冉明定眼一看,居然是去而复返的刘嫝,此时刘嫝完全不顾形象的大吃起来。边吃边叫“真好吃,肥而不腻,爽嫩可口!”
看到冉明夸张性吃惊的表情,刘嫝丝豪没有感觉到自己的行为不妥,反而追问道:“这是什么肉啊,莫非是?”
“不错,这是猪肉!”
刘嫝道:“哎,我以前也经常吃猪肉,可是为什么没有这么好吃?”
“什么!你以前也经常吃?”冉明看着刘嫝那身材,绝对称得上骨感美女,心里嘀咕起来“吃猪肉,而且经常吃,还这么瘦,真对不起那死去的猪!”
这时,王猛也出来了,看到大吃特吃的刘刘嫝,无奈的笑道:“殿下,臣明白了,这猪肉绝对是美味!”
在王猛和冉明二人的注视中,刘嫝居然将两斤东坡肉吃进肚子里。冉明一拍额头道:“还好早有准备,里面还有!”
说眘,他又端出一盘金灿灿的猪肉片,冉明道:“先生,您偿下这盘回锅肉!”
现在已经到了晚饭时间,中午王猛吃不多,跟着冉明去了城外的牧场,又清理了这么多资料,早已饿得前心贴后背了,他也拿起筷子吃起来,直吃得一斤多回锅肉全部进肚!王猛吃完还感叹道:“这真是世间美味啊!”
冉明又拿起一个罐子,罐
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